Honig Hamburg – Entdecke die Vielfalt von Honig auf Sparwelten24

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Das solltest Du beachten

Honig Hamburg – Honig ist eines der letzten Naturprodukte, gilt als besonders gesund und ist auch noch lecker. Kein Wunder, dass jeder Deutsche ein gutes Kilo im Jahr verdrückt und dafür gerne auch etwas mehr ausgibt.  Honig ist gesünder als Zucker, weil er natürlicher ist und wertvolle Inhaltsstoffe wie Enzyme und Mineralstoffe enthält. Da Honig aber vorwiegend aus Fruktose und anderen Zuckerarten besteht, die in zu hohen Mengen nicht gesund sind, sollten Sie ihn trotzdem nur in Maßen genießen. Guter Honig kostet mindestens 1,20 Euro pro 100 g, also 6 Euro pro 500 g Glas. uf Honig steht zwar ein Haltbarkeitsdatum, das besagt aber nur, dass die wertvollen Inhaltsstoffe nach Ablauf des Datums nicht mehr in vollem Umfang enthalten sind. Honig wird also nicht schlecht, verliert aber an Gehalt. Eine leckere Torte findest Du hier

Honig Hamburg

Was steckt drin im Honig?

Honig besteht, zu ca. 80 Prozent aus Zucker (vor allem Frucht- und Traubenzucker) und zu rund 20 Prozent aus Wasser. Viel Platz für andere Inhaltsstoffe bleibt da nicht mehr, könnte man meinem. Dennoch enthält Honig auch einige Vitamine (z.B. Vitamin C, Thiamin, Riboflavin und Niacin) und Mineralstoffe (wie Kalzium, Kalium, Natrium, Chlor). Zudem finden sich in Honig geringe Anteile an Enzymen, die entzündungshemmend wirken, sowie Aminosäuren und Spurenelemente wie Eisen, Zink und Kupfer. In seiner Zusammensetzung ist jeder Honig einzigartig Wenn Du gerne mal ein Gin trinkst dann klicke hier

Guter deutscher Honig wird immer seltener

Klima und Krankheiten bedrohen die Bienen

Der Preis sagt nichts über die Qualität eines Produktes aus, genauso wenig wie Bio-Siegel oder Herkunftsangaben. Und: Guter deutscher Honig ist rar und könnte noch seltener werden, weil viele Bienenvölker unter Klimawandel und Krankheiten leiden. Wer also Lust auf Süßes zum Frühstück verspürt, muss aufpassen, dass er nicht mit minderwertigem Honig aus Fernost abgespeist wird: Die Chinesen sind inzwischen die größten Honigproduzenten der Welt.

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